미국 남부요리 (1) 썸네일형 리스트형 US일상]미국 보일링크랩(봉지해물찜)/우버이츠/뉴저지/미국 맛있는 씨푸드 /배달음식 3년전에 LA 여행갔을때 가장 기억에 남는 음식 중 하나가 보일링크랩이에요. 보일링크랩이 맛있고 유명하다고해서 LA, San Jose의 The Boiling Crab이라는 가게에서 갔어요. 오후 3시에 갔는데도 만석에 다들 맥주와 함께 보일링크랩을 열심히 먹고 있더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 테이크아웃 한 뒤 호텔에 와서 한입 먹었는데...! 한국인에게 굉장히 친숙한 맛이면서도 신선했어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 위 사진이 LA에서 먹었던 보일링크랩인데 해산물들을 어떤걸 선택할지 고를 수 있어요. 사진을 보니 저는 새우, 옥수수, 감자, 홍합 이렇게 골랐었네요. ㅎㅎㅎ 이것들이 소스에 버무려져 있는데 소스는 갈릭버터맛이 나고 고추기름 맛 같이 아주 약간의 칼칼한? 맛이 났어요. 거기에 부가적인 향신료 향이 약간 나는데 세지 않아서 .. 이전 1 다음
